藏在洗衣房后的新酒吧,威士忌加起来价值七位数!

日期: 2025-04-01 19:03:34 |浏览: 2|编号: 88358

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藏在洗衣房后的新酒吧,威士忌加起来价值七位数!

喂~妖妖灵么?

客人进入这家洗衣店,竟然神秘失踪!

背后究竟藏着什么秘密交易?

真相只有一个~

不能洗衣服的餐厅不是一家好酒吧!

What?!

这是个只有少数人才知道的

无论你是颜值在线的仙女本人,

还是吃遍沪上美食的资深老饕。

无论你爱炫酷的花式鸡尾酒,

还是爱雪莉桶酿造的威士忌,

来洗衣店,不见不散!

客人神秘消失的洗衣店

别有洞天的威士忌酒吧

常看美剧的人一定对自助洗衣店不会陌生,无论是《老友记》还是《生活大爆炸》中,都是出镜率极高的场景。在沪上老外的扎堆的襄阳北路上,也开了一家自助洗衣店,但却灯光暧昧,客人常常神秘消失,总觉得哪里不对。

挂羊头卖狗肉,把酒吧“藏”起来的游戏,玩出了新高度!其实这里是一家威士忌酒吧!是不是想起了 shop?没错,这里是姐妹店,这次用洗衣店当幌子,险些再次被“骗”!洗衣店内有一张咖啡吧台,可以一边喝着咖啡,一边自助洗衣,伪装的像模像样。

虽然外面的洗衣店是“假”的,但可都是玩“真”的!据店员介绍,咖啡机是2012年比赛用的冠军咖啡机。暂时只有意式咖啡出售,豆子用的是耶加雪菲、印度尼西亚、巴西、哥伦比亚和尼加拉瓜五种的拼配豆,品质堪比一家精品咖啡店,完全不是摆设!

品质和细节一个都不落下!就连一只咖啡杯也很讲究,用的是 的复古搪瓷杯。拿在手上非常有感觉。只不过这晚上售卖的咖啡,喝完大概就是要玩通宵的意思吧~

自助洗衣设备也都是真的,每套大概3万多,下面的两个是洗衣机,上面的两个是烘干机,先洗后烘干,大约半个多小时,就可以抱着洗好的衣物回家。在国外,等待洗衣服的时间,也是搭讪的好机会,这点倒和酒吧有异曲同工之妙。

当然谁会真的抱着衣服来这里洗呢?!(老板强调说真的可以的)但是在洗衣机前自拍是绝对不能少的!时尚大片的即视感信手拈来。曾经也推出过以自助洗衣机为主题的陈列,堪称斩获Ins和朋友圈的点赞利器。

要问酒吧到底藏在哪里?只能告诉你,机关就隐蔽在洗衣机对面的“试衣间”中。只要能破解密码,大门就会缓缓打开,真相就出现在了眼前!自己去试试吧(反正别指望任何人会告诉你)。

皮质的沙发座椅,拼贴的地板,锡金装饰的天花,还有老派的长吧台,典型美式复古酒吧,处处透着上世纪二十年代美国禁酒令时期的Speak easy风格!

复古黄铜台面上和Art deco风格的酒架上,摆满了各种威士忌,内行人一眼就能认出这是一家主营单一麦芽威士忌的酒吧。还有各种大小不一调酒使用的,据说洗衣店的创意也由此而来,不信你仔细观察调酒师晃动手中的,像不像洗衣机转动的滚筒?!

复古的皮质长沙发和桌椅,这里的每一件家居都是专门订制的,像极了上世纪初美国上流社会的会客厅,墙上还有152格酒柜,专门用来为客人存酒,还能在酒柜上用金色的笔签名,是不是资深老饕,就要看这里有没有你的酒了~

在隐藏的酒吧中还有第二重机关!转动墙上的酒柜,还会意外发现两间VIP包房,低调而又隐蔽,可以和老友在这里把酒言欢高谈阔论,完全不会被打扰到。

背后藏着故事的鸡尾酒

有气质有内涵有颜值

酒吧很酷,但这里的却很Nice,一边调酒一边搭讪介绍,即使一个人来也不会觉得无聊,关键是全部颜值在线!这里的鸡尾酒主要以威士忌做基酒,坚持Easy to drink的风格,采用经典鸡尾酒twist的调酒方式,截取每款酒最经典的味道,加入创新将其放大~而且每杯酒背后还藏着一个故事,那就先点一杯热酒暖暖身子,慢慢讲起吧。

Blue

鸡尾酒一定要花哨?No!这款经典的热鸡尾酒,只有威士忌加热水和白糖这么简单,却有将近200年的历史啦,最早是1849年由杰利托马斯”教授“在加利福尼亚三藩市的艾尔德拉多酒吧发明的!需要精湛的调酒技术,将威士忌点燃,并且在两个啤酒杯间摇动,不仅将原料混合在一起,还用液体火焰照亮了酒吧。

Club

不仅可以神还原百年调酒技艺,玩起时尚来也是驾轻就熟!著名时装香奈儿的创始人香奈儿小姐,年轻时曾在咖啡店驻唱,被人昵称CoCo,于是就在去年的香奈儿大秀上,模仿了一座赌场,取名CoCo Club,这杯酒也因此得名。

酒杯也是很喜欢的苦艾酒杯,以朗姆酒为基酒,加入冰滴咖啡、可可力娇和法式奶油,并点缀食用金箔,从颜值到口感都优雅至极~

还有无数女生为之疯狂的包包、唇膏、彩妆品牌YSL,创始人Yves Saint 是和这杯酒同名的马约尔花园的第二代主人,就连死后也安葬于此。酒体缤纷的色彩仿若这座北非花园中盛开的植物,自制的绿豆寇朗姆酒加上椰子朗姆酒做基酒,加入蓝橙力娇酒、柠檬汁和凤梨汁,充满了植物的清香。

Pink Coke

向经典致敬不在话下,偶尔恶搞diss一下也是脑洞大开。去年夏天出了一款“蓝色可乐”刷爆朋友圈,而这里就有一款“粉色可乐”!复古的可乐酒杯,搭配一串红醋栗,造型极具诱惑!而且红醋栗可以配酒吃下去,酸酸的口味正好和偏向清甜果味的酒体平衡。

Mule

老饕们大概都知道以伏特加为基酒中最负盛名的鸡尾酒是 Mule,而这款酒把伏特加换成威士忌,莫斯科自然也变成了苏格兰第一大城市格拉斯哥。调酒的方法还延续着传统,酒杯也是经典造型的铜质酒杯,清新爽口让人欲罢不能。

from Las Vegas

草帽和麦穗让这杯酒的造型充满了禅意,用日本玄米浸泡哈瓦那3年朗姆酒为基酒,口感整体偏向果味的同时又带一丝玄米的味道。而名字则是为了纪念去年发生在拉斯维加斯的一场暴力事件,由内而外呼唤Peace~

不要以为鸡尾酒都是精致的造型,其实也是可以用“桶”喝的!这款霸气的鸡尾酒绝对让你目瞪口呆,再看看这款酒的名字“”,喝完变僵尸的节奏啊。但是不是因为大,而是因为加入4款不同年份的朗姆酒,其中的151朗姆酒酒精度数高达75.5度!遇火瞬间燃爆~

据说这是以前有一位船长,晚上和船员们鬼混,然后把四种朗姆酒混在一起喝,然后就没有了然后,第二天醒来说感觉自己昨天像僵尸一样,因此而得名。胆大的不妨挑战一下!

No Woman No Cry

除了单人份的鸡尾酒,这里还有可以share的多人份鸡尾酒。而且还分男女?!这款No woman No cry恶搞了Bob 的一首经典雷鬼歌曲,而在这里则是送给那些失恋的兄弟的,来来来一起干了这杯还有一杯。而女人的那款呢,当然是叫Sex and the city啦!

媲美餐厅的美食菜单

在酒吧也可以大吃一顿

迷雾大虾

吃货也可以来酒吧鬼混,因为这里的菜单简直可以媲美餐厅!每一道创意料理有颜又有料!在酒吧也可以大吃一顿啦!

用橙汁、莳萝草、百里香腌制的大虾,经过烤制,搭配香茅,再用美国核桃木烟熏。香甜嫩滑的大虾带着坚果的香气,口感丰富。

醉鸡

金色菠萝造型的器皿,端上来就惊艳四座。让人无法相信这里盛着的竟然是一道江浙的传统名菜醉鸡!

低温煮制的鸡肉香嫩细滑,煮好后再用价值4300元一瓶的12年威士忌和糟卤浸泡入味,可以单吃,也可以蘸着秘制的酱汁食用。

曲罗油条

西班牙的传统甜品曲罗,也被叫做“小油条”。鸡蛋面粉加牛奶炸制而成。搭配用70%以上可可脂的巧克力和法国奶油调配的巧克力酱,入口香甜浓郁。

松露粢饭糕

去过 shop的人都知道,那里有一款鸡尾酒叫豆浆,还搭配一根油条。而这里的松露粢饭糕,也是用不同的方式诠释上海的“四大金刚”。东北大米混合糯米,二比一的比例制作糍饭糕,并将黑松露切碎加入其中,再淋上一层松露油,让粢饭糕也变得更加精致起来。

骰子牛肉粒

说是叫骰子牛肉粒,一颗牛肉比麻将还要大一些。摆成九宫格的造型,寓意返璞归真九九归一,切好后在酒吧食用非常方便。

牛肉是来自澳洲的M5和牛,选用的是牛身上最嫩的板键肉,搭配青芦笋,撒上经过30个小时烘干制作的紫薯粉,口感绵软细滑,一颗一颗停不下来。

墨西哥Taco

玉米粉和面粉制作的饼皮,加入牛油果酱和番茄莎莎,大颗的虾肉入口,味道层次非常丰富。

爱尔兰咖啡意式奶冻

吃完正餐这里还有甜品,意式浓缩咖啡加入百利甜酒和爱尔兰威士忌,再搭配法国奶油和奥利奥碎,点缀蓝莓、草莓和一粒咖啡豆,完美的均衡了各种味觉。

威士忌酒鬼的天堂

大牛*货都在这里了

吃饱喝足你以为就结束了?!真正的狠角色现在才开始登场!

连老饕们见到这些酒恐怕也要坐不住了吧!这里不仅有大厂牌威士忌还有独立装瓶公司的威士忌,不是市面上难得一见,就是根本买不到!所有酒加一起,价值七位数,这才是一家威士忌酒吧的灵魂所在!

这些全部是独立装瓶公司威士忌。 of Islay是一家年轻的独立装瓶公司,所有的酒来自艾雷岛,带有泥煤味和烟熏味,深受老饕们的喜爱。还有一家法国的独立装瓶公司,获得2017年最佳酒标设计,每一个酒标是一个故事。苏格兰威士忌酒协会装瓶酒,顾名思义,是苏格兰威士忌协会到各个酒厂去挑酒桶,然后再独立装瓶,每一个数字代表一家酒厂。而且只针对会员出售,因此也是难得一见。

顺便插一句,这里饮用威士忌的酒具也是及其讲究的。这支顶端带有天使的加水试管全上海仅此一支,价格不菲。

而说起大厂牌,是查尔斯王子最爱的酒厂,每年会出一个25年的限量版,店里这款09年限量版市面上已经买不到了。则是该公司被LVMH收购后的第一款正标21年的酒。年也是一款限量版的威士忌。是单一麦芽威士忌中的劳斯莱斯,90%以上用的是雪莉桶,而一只雪莉桶的价格是波本桶的十倍。

近几年日本威士忌也是风头正热,三得利公司总裁的选择,在国内几乎买不到。余市20年也曾在《我的前半生》中出镜,被称为“最拿得出手的酒”。山崎25年和乡音30年也都价值近6W之高。

而最后从老板口中得知,中国的威士忌酒也在快速成长中,据说在不久的将来就会在国内建成第一家威士忌酒厂,虽然褒贬不一,但是也充满期待。这一组由老板的台湾朋友,一名威士忌老饕,装瓶并设计酒标的威士忌,上面栩栩如生的刻画着三国的故事,很是有趣。

Co.

地址:襄阳北路93-5

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人均:140元

营业时间:周一至周日18:00—03:00

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