Eat丨全球最佳50酒吧出炉，这家上海酒吧冲进了前十
酒吧是灵魂的医院。
满身是血的人，
为了活过今天而来喝酒。
——《王牌酒保》
不久前，由英国权威饮料杂志《 》评选出的2017年全球TOP 50 酒吧榜单出炉，包含了19个国家、24个城市的酒吧上榜，各有千秋。旅行中去当地的酒吧和本地人喝一杯是最快了解一个城市的方法，我们根据榜单为你推荐8家不同城市的酒吧作为旅行目的地中值得体验的好去处。
-TOP50-
NO.01
伦敦
Bar
首推的当然是荣登榜首的 Bar，酒吧隐藏在伦敦的Savoy酒店内，有将近100年的历史。上世纪20年代它引领着伦敦鸡尾酒的风潮，无数名人曾在这里一醉方休。著名调酒师Erik 接手后让这间历史悠久的bar焕发出时尚摩登的魅力，国际化的调酒师团队提供新颖、五感俱全的新式鸡尾酒。
地址：The Savoy Hotel, 100 ,
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NO.10
上海
Speak Low！
中国唯一一家挤进前十的酒吧，就是位于上海复兴路与世隔绝的酒吧Speak Low！，它暗藏在一家酒吧器材店的地下，要推开有机关的书柜，沿着砖墙地道摸索才能找到其所在。作为纽约Angel’s Share的姊妹店，这里还可以喝到全球冠军调酒师 Gokan调制的鸡尾酒，以及其他十几款经典、创意鸡尾酒。
地址：上海市黄浦区复兴中路579号
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NO.05
纽约
The Dead
以爱尔兰黑帮命名的死兔帮酒吧，曾蝉联世界第一多年，今年降到第五。酒吧装修风格类似于传统杂货铺，让人感觉放松而舒适。虽然名字和装修是粗犷的风格，招牌的波本威士忌系列鸡尾酒却是或清新或温润的口感，男女通杀，难怪这里被评为纽约最受欢迎的酒吧。
地址：30 Water St, New York
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NO.11
巴黎
Red Door
在欧洲，红色的门象征着主人热情好客，于是巴黎的小红门酒吧毫不意外地俘获了众人的芳心，包括许多演员和艺术家。推开门后时髦精致的酒吧内部映入眼帘，烛光、砖墙和彩色的椅子营造出街头艺术的氛围，滋味奇妙的鸡尾酒装在复古酒杯中呈上，贴心的酒侍会为你介绍每款鸡尾酒的独特之处。（ps：小红门只是装饰，真正的门在旁边哟）
地址：60 Rue , 75003 Paris
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NO.15
新加坡
Atlas
Atlas是香港地产大亨 CS Hwang 的资产，CS Hwang非常喜欢上世纪二十年代的纽约建筑风格，因此酒吧设计充满装饰艺术和 Art 法国新艺术派风格。除了精美绝伦的装饰，这里的藏酒也是传奇，12 米高的藏酒塔上放了一千瓶金酒，其中不乏 1910 年份的，香槟屋里面储存了超过 250 个酒标的起泡酒，是世界上收藏金酒最多的酒吧。
地址： , 600 North Road, 新加坡
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NO.18
迈阿密
The
迈阿密海滩上极简风的酒吧The 正在改变着年轻一代在迈阿密海滩旅游和社交的方式，开阔的庭院充满自然气息，用罗勒、薰衣草和薄荷做出的森系鸡尾酒是这里最吸引人的味道。傍晚和朋友在这里坐下，细细感受佛罗里达的美景和悠闲的生活步调。
地址：2727 Creek Dr., , Fla
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NO.28
台北
曾经获得WBB国际酒媒评选出的全球最佳酒吧，这家实验性餐酒吧不仅餐点美味，调酒师在制作每一杯鸡尾酒时会结合台湾当地的季节食材，让每一位顾客喝到当季属于台湾的创意味道。服务的细致程度也让他们拥有一大批回头客。
地址：台北市大安区复兴南路一段219巷11号
-TOP50-
NO.40
香港
主打特色是分子调酒，狭长的吧台让客人近距离看到调酒师魔术般的调酒表演。鱼子酱、伯爵茶，这两种看起来完全不搭的食材，在调酒师的手里结合制成伯爵茶马丁尼。这里酒单会让你质疑自己的想象力，伯爵茶泡泡、Miss Rosa 等梦幻的鸡尾酒饮料，使这里被称作“大人的迪士尼”。
地址：香港中环荷李活道56-58号
全球 TOP 50 酒吧名单
1 Bar, (Best Bar in and The World)
2 ,
3 The NoMad, New York (Best Bar in North )
4 Bar,
Bar
5 The Dead and Grog, New York
6 The ,
7 , (Best Bar in Asia)
8 , New York
9 Bar ,
Bar
10 Speak Low,
11 Red Door, Paris
12 ,
13 High Five, Tokyo
High Five
14 , City (Best Bar in Latin )
15 Atlas, ( New Entry)
16 Dante, New York
17 ,
18 , Miami
19 , Paris
20 , Oslo
21 The ,
22 Black Pearl, (Best Bar in )
23 , Aires ( )
24 ,
25 28 ,
26 Trick Dog, San
Trick Dog
27 Sweet , Miami
28 ,
29 Lost & Found,
30 Baba Au Rum,
31 Club,
Club
32 , New York (Best New )
33 Jerry , Rome
34 Le , Paris
35 Tales & ,
Tales &
36 Bar , Tokyo
37 Only, New York
38 's,
39 La , Old San Juan
's
40 , Hong Kong
41 ,
42 Mace, New York
43 ,
44 Linje Tio,
Linje Tio
45 The Inn,
46 ABV, San
47 ,
48 Tommy's, San
49 Bar, Hong Kong
50 Craft, Tel Aviv
Craft
撰文 / Tanya
微信编辑 / 、潘成燕（实习）