58岁二舅喝酒35年，悟出3个白酒“谣言”，网友：倒让人匪夷所思
不论大情小事，餐桌上不会缺席的饮品是什么？想必每个国人都有同样的答案:白酒。
是的，白酒在当今社会的重要性可想而知，就算没啥大事要事，家里也都会备上一两瓶佳酿，以备后需！
众所周知，白酒是我国的“国酒”，同时白酒的酒文化非常馥郁，白酒流传千年，已有根深蒂固的历史，从石器时代辗转至今，白酒变化了许多，它不再是单一的佳酿，而是人和人沟通，交流的“桥梁”，也是有志之士走上仕途的“阶梯”。
不过，任何事物都有两面性，白酒优秀的一面不用多说，可白酒的另一面倒挺让人头疼，尤其是爱酒人士，老是“深受其害”。
这就是如今白酒的品质，往小说就是酒质，真心不怎么样！当然，这只是其中极个别不良作坊而为。每年因喝到劣质酒而备受磨难的人不计其数，而笔者的二舅就是其中的一个。
二舅今年58岁了，此生唯一且最大的爱好就是喝酒，用一句话来形容二舅的喝酒，那就是“不是在喝酒，就是在喝酒的路上”。
算下来，二舅喝酒已有35年了，期间几乎没有断过酒，每天平均3两酒，这是最基本的要求。按理来说，接近6旬的老人，天天这样喝，身体也会垮掉，可是笔者和熟悉他的人也纳闷:二舅为啥这么爱喝酒，身体依旧壮硕呢？
整个人看上去神清气爽，谈笑风生，偶尔也会打会羽毛球，从动作来看，一点不像六十岁的人应有的样子，倒像是三四十岁的人一样生龙活虎，活奔乱跳似的。
这样的一幕，倒让许多老酒友感到疑惑:同样都在喝酒，为啥自己经常头晕或者食欲不振呢？在大家的再三追问下，二舅告诉大家:喝酒多年，我悟出了3个白酒“谣言”，只要严格“执行”，喝酒如同喝白开水，对身体不会产生太大的影响。
①酒液颜色发黄，就一定是老酒
对于真正的老酒，其酒液的颜色的确发黄，可是颜色发黄的酒，未必都是老酒。这和贮存白酒的条件有关，如果贮存条件不好，将其放在阴暗潮湿，不透气，不通风的地方，时间久了，酒液颜色也会发黄。
此时，你觉得它还是老酒吗？这样的酒千万别喝，很大程度上，其酒质已经变质，空气中的微生物分子和酒液中醇类，酯类相结合，会产生较多的有害物质。所以，别听信别人这样说，你就相信，实则不然，切记！
②存酒时间越长，白酒肯定越好喝
好多爱酒人士都想着如何存酒，认为只要存的时间够长，其口感肯定会更加优质。实则不然，也没有必要，一般而言，存酒三四十年的酒，就已经是老酒了。对于好多酒而言，存酒时间越长越好，但是不代表好喝。
绝大多数存放时间久的老酒，它们的用途并不是用来喝的，而是用来勾兑新酒的。大家常说的勾兑酒，大多都是用这种存放许久的老酒勾兑的。在这里，普及一个知识点，白酒的勾兑，指的是酒和酒，而不是酒和水。
③只有酱酒才能长期贮存，其他香型不可以
现实中，经过人云亦云之后，很多人也开始相信！不得不说，酱香型白酒确实适合长期存储，并且越陈越香。但也不能一杆子将浓香型白酒和清香型白酒“打死”，对于浓清二酒而言，也有适合长期贮存的，比如一些高度白酒。
其度数大于60度，就可以长期存储了，只要密封好，就可以长期存储。这就是为啥白酒的配料表上没有有效期一说，从理论来讲，白酒适合长期存储，但是试饮期最好把控好，大多都是几年十多年。
比如民间常说的“酱8浓5清3”，意思就是酿酒能存8年，浓香为5年，清香为3年。后来，二舅将此番言论发到网上，许多不懂酒的网友也表示佩服，并说二舅知道的真多，说法倒让人匪夷所思。
事实上，这里指的是它的试饮期。如果你也喜欢喝酱酒，考虑到性价比和安全系数不妨试试这两款。
①遵仁台
贵州坤沙酱酒，是最近多年来炙手可热的白酒之一。由于产自贵州，选料均为天然高粱，用水取自赤水河水，工艺考究复杂，工时漫长，包装精美复古大气，加之售价非常亲民，迎合了许多酒友的需求，被大家当做口粮酒来喝，就是送礼，好多人也会选择遵仁台。
此酒在选料和酿造上经得起时间的考验，做到了环环相扣，一丝不苟，拥有了较好的市场反响，故而不少行家这样评论遵仁台:此酒的问世，打破了著名酱酒对市场的垄断！其酒液微黄微涨，酒花堆积如山，酱香馥郁兼具焦香和花蜜香，入口绵柔甘渣，落口厚实余长，空杯留香持久，十分怡人！
②郎酒
此酒为四川著名酱香型白酒，也是全国数一数二的优质白酒。郎酒自打上市，就以卓越的酒质被无数酒友青睐。除了品质过硬，其售价完全因人而异，既有高端酒也有低端酒，价位不同，但是酒质非常不错。
旗下低端酒小郎酒，因为长相比较特别，只在一段有个出口，故被好多酒友称之为“歪嘴朗”，听起来非常贴切。其售价不过十多块钱，喝起来绵顺适口，温润如玉，空杯留香持久，建议试饮期放宽至8年，在此期间会越陈越香。
以上几个白酒谣言，大家一定要牢记哦，对于这几款酱酒，大家有何看法，不妨留言！