怎么成为一名调酒师？调酒师培训学校应该怎么选？

APRIL

2020

LOVE LIFE

近几年，鸡尾酒文化不断普及，相信大家对于调酒行业并不陌生。互联网上也遍布了各种调酒师的信息，让年轻人们对调酒师这一职业更加了解，很多饮酒爱好者都想学习调酒，踏入调酒行业。对于无经验的大家来说，调酒师培训学校应该怎么选？首先得从你自身的意愿出发，再看学校的技术与性价比。

新手调酒师需要注意什么问题？

选择正确的学习方式，调酒师毕竟是个技术活，需要有扎实的理论基础做铺垫并且要持续阶段性的练习，才会适应行业内的工作强度。如果你是零基础之前并未接触过鸡尾酒，那么小编建议你去专业的调酒师培训学校学习，毕竟有专业的老师教导带领，和系统的学习体系。比自己在家依照网上不靠谱的课程要强一百倍。

制定系统的学习计划

调酒师的学习体系毕竟庞大而复杂，对于新手来说，学习起来还是具有一定的困难的。所以，我们提倡新手尽量选择循序渐进的学习模式，先从理论基础学起，认识调酒工具及使用方法，熟记各种鸡尾酒的风味特性，在慢慢结合实操练习。有规划的学习，才能慢慢理解鸡尾酒制作背后的原理，对于以后创新鸡尾酒有极大的帮助。

保持良好的实操习惯

小编并不建议新手在不专业的途径学习调酒技能，毕竟现在的自己盲目的学习，容易养成不好的坏习，时间一长就非常难改正。而在调酒培训学校之中，有老师纠正错误，并培养你的好习惯，这能促使你的技术在短时间内突飞猛进。

如何才能选对学校呢？

一般的调酒学校分为两种，一是培养明星调酒师的学校，主要是带着各位学员不断考证与打比赛，考试与比赛的报名费都是自费的。自从2016年我国取消调酒师资格认定后，国内的调酒行业不太承认所谓的调酒师证书，看重技术。二是以就业为目标的调酒师学校，先从理论基础开始学习，后渐进到技术操作，再创新鸡尾酒，一步一步循序渐进学习。而佛山展翅咖啡调酒西点培训学校比较符合市场要求，也是大众普遍选择的调酒培训学校。

这次疫情，对每个行业的冲击都非常大，甚至大于之前的非典SARS。长达两个月的关门歇业时间，一部分的酒吧因为资金链断了，无奈选择关门。存活下来的酒吧，经营者们也都承担着很大的压力我希望调酒师可以理解自己的老板。今天小编教给大家如何选对调酒学校就是避免踩雷，学到技术后给这次疫情经济带来好转。我们的年轻调酒师，都像我的孩子一样，希望我们能相互理解，相互帮忙，端正自己的态度，共同度过这个非常时期。

佛山展翅调酒咖啡西点公众号

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