酒吧洋酒调酒师

酒吧洋酒调酒师

酒吧 调酒师我倒基本动作！酒吧一个月工资多少？可以请你介绍一下调酒师这个职业和必须掌握的知识吗？最好能详细一点。调酒师是酒吧中提供饮品的工作人员，制作鸡尾酒和不含酒精的饮品，负责采购商品(包括饮品和其他用品)，向顾客介绍饮品，推广饮品。

1、麻烦给我介绍一下 调酒师这个职业.和必须掌握的知识.最好详细一点.

调酒师，即酒吧中提供饮品的工作人员，制作鸡尾酒和不含酒精的饮品，负责采购商品(包括饮品和其他用品)，向客人介绍饮品，制作饮品清单，给予客人中肯的饮用建议，为客人提供各种饮品知识。这个工作在大城市比较好，但是在中小城市不景气。要有葡萄酒的基础知识，其实就是基于洋酒的基础知识。然后你要学习调酒的基本技术。另外，现在流行花式调酒，但要以英式调酒为主。

主要是，酒吧打扫卫生，取货，补酒，酒吧装修和备酒等。(1) 酒吧内部清洁工作。1.酒吧桌子和工作台的清洁。酒吧桌子通常由大理石和硬木制成。光滑的表面。每天客人喝水时，都会在其光滑的表面弄脏或翻上少量的酒，形成点状污渍，过一夜就会变硬。清洗时，先用湿毛巾擦拭，再用洗洁精喷洒在表面，直到污渍完全消失。清洁后，应在酒吧 的表面喷上蜡光剂，以保护有光泽的表面。

2、 酒吧里常喝的那种 洋酒里加一点康师傅冰红茶冰绿茶苏打水汤力水冰块...

鸡尾酒调酒器通常附带或带有冰块过滤器。一般来说，由不易相互混合的材料(如果汁、奶油、生鸡蛋、糖浆等)制成的鸡尾酒。)都是摇匀准备的。“快”是重点，以免冰块融化太多，冲淡了酒味。“双配”是指通过调酒师恰当的操作，将各种材料混合得恰到好处。当然还有很多酒吧，他们的调酒师，就是二道的水平。既然这样酒吧，不如不去。

3、做一名 调酒师需要什么样的条件?

如果你想成为一名合格的调酒师，你需要掌握很多东西。说白了就是你要有过硬的专业知识，比如洋酒你要有丰富的葡萄酒知识，熟练的花式、混果和酒吧管理。然后好好利用，努力不断提升自己。如果不打算同时做专业合格调酒师可以去专业系统学习。