鸡尾酒,酒吧进入中国时间也不短了,可是一直是个没长的孩子,虽然这几年有点了进步和发展，但成长速度非常缓慢还有好多因素是靠它们的“洋父母”喂起来的。
其实鸡尾酒在中国就好比1937年瑞士雀巢公司推出的速溶咖啡一样，唯一不同的是速溶咖啡比较廉价，不过道理是差不多的，当时雀巢在市场大力推出的速溶咖啡5年之久都没人愿意买，按理来说廉价省事的咖啡应该解决了人们不少的烦恼，可是为什么没人愿意去购买呢？因为它受到了传统咖啡文化的抵制。
鸡尾酒在中国也一样，受到了中国传统的酒文化抵制，在酒吧，餐厅，饭馆人们都喜欢去大口的喝啤酒，大口的灌白酒，他们并不是酒腻子，也不是酒鬼。而是这个气氛使得人们去灌酒而不是去喝酒与品酒，当然也有少数的人喝酒的目地是真正的去品酒，去陶冶情趣可是这样的人又存在多少呢？大多数的人是愿意去酒吧开一打啤酒或者一瓶芝华士喝着痛快呢，还是愿意去要一杯价格不便宜的鸡尾酒去体验这个气氛，感受这个文化呢？我想肯定大多数人都会选择前者，因为他们觉得喝酒喝的就是个气氛，喝的就是痛快。也许会有少数带有小资情调的人们会去酒吧点杯鸡尾酒享受下，可是这并不是一种习惯，而是一种尝试。最后到来鸡尾酒还是默默无名的。
因为现在社会一直在进步...
那么去酒吧如何点上一杯适合自己的鸡尾酒呢？
看看视频你就知道了
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