调试鸡尾酒的的小窍门

在这个看颜值的时代，鸡尾酒也是不例外滴，颜值对鸡尾酒来说有多重要，每个调酒师和酒客都深有体会。颜值可以给精彩的鸡尾酒锦上添花。小花伞的时代已经结束，但调酒师们依旧需要给鸡尾酒足够美的装饰。

偏爱简洁装饰，可以从食材本身的特性入手，利用食材本身特性对鸡尾酒进行装饰。也可以从细节入手改编现有装饰，营造多样性。成串的水果司空见惯，而冷冻后的结霜水果，看起来更梦幻，还可以辅助冷却鸡尾酒

还有有时候善用模具，也能带来惊艳的效果。

晶莹剔透的冰碗，制作方法简单到开挂.....

只要把碎冰放在挤汁器中，加满，再用力按压结实即成。

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