这款用锤子喝的鸡尾酒是怎么做的？
在酒吧里点酒，你肯定听说过“on the rock”这个说法，那么是什么鬼？
是不是这样？
或者这样？
如果你看过下面这个，就会发现以上都图森破，甚至乃衣服。
这就是汉堡和包子的差别。给你五分钟时间思考它的制作原理。
想出来了吗？这个神奇的球形鸡尾酒，制作方法并不困难，分解动作如下：
准备物料（从左至右）：针管、小锤、漏斗、球形冰模、电烙铁头（或金属筷子）。
冰模装满水放入冰箱，冻至外壳结成厚度5mm左右的冰，内部保持液态。
加热电烙铁头（或加热金属筷子，当心烫伤）。
取出冰块，用烙铁头在顶部钻孔，钻孔大小根据漏斗大小和装饰物尺寸决定。
把吸管探入小孔，吸出水。
再次将球形冰壳放入冰箱冻结数小时。
调制将要放入冰球的鸡尾酒。
取出冻好的球形冰壳。
将漏斗尖端放入冰球上的小孔，把鸡尾酒沿漏斗倒入。
在顶部留一点空间，以防酒液溢出。
插上柠檬皮做的装饰物——锤子鸡尾酒正式下线！
用小锤优雅地一敲，砸碎外壳，酒液一泄而出~
本着不折腾不舒服的情怀得意地享用这杯鸡尾酒。
视频在此，英语猴赛雷的童鞋可以花时间看看哦~
一个优秀的调酒师不仅要精通酒术，还需要知道这些↓↓↓↓↓
味美思你会喝吗？
90%的人误解了黄酒
鸡尾酒装饰是用来吃的吗？
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