如何快速上岛？这几款泥煤威士忌鸡尾酒值得一试！
威圈盛行着这样一句话：“苏格兰威士忌的终点是艾雷岛。”
之所以这么说，是因为人的口味都是从轻到重发展的，而艾雷岛的泥煤烟熏威士忌，就是威士忌口味中的“重中之重”。
烤肉、煤油、泥土的味道与花果、奶油、坚果等看似八竿子打不着关系的组合融合到一起，堪称威士忌品鉴中的一大乐趣。
话虽如此，但是对不少入坑威士忌没多久的朋友们来说，通往艾雷岛的这条路未免有些太长了，甚至有不少人都会因为这种过于重口的味道而被劝退。
那么，有没有什么“捷径”能让大家快速“上岛”呢？
所长告诉你，还真有！那就是把艾雷岛威士忌做成鸡尾酒！
作为一个鸡尾酒爱好者，所长可以负责任的说，把威士忌做成鸡尾酒的目的绝不是为了掩盖泥煤的味道。
相反，一杯好的鸡尾酒不仅可以突出泥煤的味道，还可以为其增添一些其他的风味，让这杯酒整体的味道更加丰富有层次。同时，由于适口性的增强，可以让威士忌爱好者在不被劝退的前提下一品泥煤的美妙滋味。
这篇所长就给大家分享几个私藏配方，还不快点mark起来？
可以大口喝的清爽泥煤
虽说已经到了秋天，但是秋老虎却一直在徘徊，炎热的天气，让人只想大口大口的喝点清爽的饮料。
话梅嗨棒
嗨棒永远是威士忌的好朋友，毕竟苏打水不仅可以降低酒精度，还不会掩盖威士忌本身的味道，更重要的简单易上手，是很多小白进阶的必备神器。但是所长觉得如果只加苏打水，那未免有些太过单调，所以就有了这杯话梅嗨棒。
配方：
60毫升卡尔里拉12年
两个话梅
120毫升苏打水
做法：将雅伯和话梅倒入科林杯后加满冰块，最后用苏打水倒满。
不得不说话梅真的是这杯酒的点睛之笔，话梅的味道和泥煤威士忌的味道简直是天作之合，整杯酒在清爽的同时，还兼具酸咸和烟熏的味道，最后还夹杂着一丝甜，如果你想喝清爽泥煤的话，喝它准没错！
道格拉斯
如果你觉得上面这个太简单的话，那还可以试试这杯更加清爽的鸡尾酒。
配方：
45毫升乐加维林16年
15毫升查特绿利口酒
10毫升菲诺雪莉酒
20毫升青柠汁
15毫升单糖浆
两滴苦精
一小撮酢浆草
60毫升汤力水
做法：将以上除汤力水所有原料倒入科林杯中后加入碎冰，搅拌后倒入汤力水，最后再以碎冰填满。
还有什么是比满杯碎冰更清爽的么？再加上丰富的草本及柑橘风味，配以淡淡的泥煤味道，完美的拯救了我的酒荒。
草本加泥煤
还是头一回
我们之前也提到过，泥煤威士忌是一种“重口味”，个人认为，要是想要平衡这种“重口味”，就需要另外一种味道同样很重的材料来进行调和。在这个时候，草本味道的利口酒就派上了它的用场。
烟熏之语
根据经典鸡尾酒“临别一语”改变而来，事实证明，烟熏+草本的组合足以让人惊艳。
配方：
35毫升拉弗格10年
20毫升查特黄利口酒
20毫升黑樱桃利口酒
20毫升柠檬汁
做法：将所有原料倒入摇壶中，摇匀后倒入杯中。
强强联手的组合，达到了1+1＞2的效果。这杯酒层次非常的丰富，下班之后来一杯，让你的生活更有滋味。
飞沙
作为最受欢迎的草本风味利口酒之一，金巴利也可以和泥煤威士忌结合的很好，这叫不鸣则已，一鸣惊人。
配方：
22.5毫升布赫拉迪波夏10年
22.5毫升姜味糖浆
22.5毫升柠檬汁
22.5毫升金巴利
做法：将所有原料倒入摇酒壶后摇匀。
这是一杯十分具有欺骗性的鸡尾酒，虽然看起来很少女，感觉就像是一杯水果味道的鸡尾酒，实则却是烟熏+姜味+草本+微苦的风味猛兽，一口下去，就像是被飞沙击中了一般，让人印象深刻。
香香甜甜
女生最爱
味道香香甜甜的鸡尾酒永远都是女生的最爱，甜甜的女孩子当然要要配甜甜的酒。尽管听上去和泥煤威士忌不搭边，但是也是一个可以尝试的方向。当然，也适合所有可爱的男孩子哦。
旺仔马天尼
再看，再看我就把你喝掉！旺仔牛奶是所有90后的童年经典，当香香甜甜的旺仔牛奶遇上风味强劲的泥煤威士忌，味道竟是如此的“nice".
配方：
60毫升卡尔里拉12年
60毫升旺仔牛奶
30毫升雀巢咖啡饮料
做法：将以上材料摇匀后倒入马天尼杯里。
仿佛在喝一杯泥煤风味的奶茶，威士忌的泥煤味道中和了旺仔牛奶的甜腻，再加上咖啡的微苦，哪有女孩子会不爱呢？
桃子风暴
桃子的甜美，再加上强劲的泥煤味道，听上去有点美女与野兽的感觉。但是当美女遇上野兽，却往往可以衍生出一个美丽的童话故事。
配方：
60毫升齐候门玛吉湾
15毫升桃子利口酒
10毫升单糖浆
20毫升柠檬汁
15毫升阿马罗利口酒
4滴tiki苦精
做法：将所有材料摇匀后倒入蝶形杯中。
如果你爱你的女孩，那就给她调一杯桃子风暴吧，说不定她也会爱上泥煤威士忌的味道！
高度数
高浓度
如果你觉得上面这些酒的度数不够高，没有在喝”酒“的感觉，但是又不想直接纯饮泥煤威士忌的话，那接下来这两款鸡尾酒就很适合你了，酒精度够高的同时，味道也非常丰富。
泥煤古典
古典鸡尾酒永远都是威士忌鸡尾酒中的“yyds"，经典好喝，永不过时，如果你想最大限度的保留威士忌本身的味道，那古典就是最好的选择。
配方：
50毫升布赫拉迪波夏10年
一块棕色方糖
两滴苦精
少许苏打水
做法：将方糖放入岩石杯，然后滴入苦精和少许苏打水，将方糖碾碎后倒入威士忌，最后加入大块方冰并搅拌，然后用橙皮做装饰。
相比于常规版古典威士忌的香甜，用波夏做成的古典有着很重的烟熏泥煤味道，但是由于加入了方糖和苦精，又为其增添了一丝甜味和微苦，是一杯非常值得细细品味的鸡尾酒。
郊外鸡尾酒
这杯鸡尾酒的原型是用了黑麦威士忌做基酒，在用波夏替换掉黑麦威士忌之后，风格更加的狂野。
配方：
60毫升齐候门玛吉湾
20毫升陈年朗姆酒
20毫升红波特酒
1滴橙味苦精
1滴安格斯特拉苦精
做法：将以上原料倒入搅拌杯搅拌后，倒入杯中。
如果说曼哈顿代表着优雅，那这杯郊外鸡尾酒就是代表着绝对的狂野，高度数、高浓度的特点，足以让酒量不好的人望而生畏。
泥煤威士忌千千万，每一款都有自己独特的味道，在调制泥煤威士忌鸡尾酒的过程中，一定要结合威士忌本身的特点，让泥煤的味道更好的发挥出来，同时赋予它更多层次的风味。等习惯了泥煤的味道之后，上岛也就是早晚的事了。
祝大家喝的开心！
今日话题
你最想尝试哪款泥煤威士忌鸡尾酒？