古井贡酒丨参评“世界十大烈酒产区”,安徽亳州地区评选描述曝光
产区是世界名酒的最佳表达方式。在“2017上海国际酒交会”期间,中国酒业协会将隆重推出“世界十大烈酒产区”。经由全球顶尖专家组成的“世界十大烈酒产区”评审委员会前期对申报参与评选的全球20个地区进行评选,最终依据严格的,不同维度的评选标准,评出“世界十大烈酒产区”。对此,我们对参与评选的酒类生产地区进行了扫描。
亳州市处于黄淮海平原南端,由河流冲击而形成的平原,接受了连续而广泛的沉积,沉积物达600米以上,富含锗、锌、锶等对人体有益的微量元素,酸碱度适宜,为酿酒微生物的生长繁殖提供极为有利的条件。
从出土文物证明,早在5000多年前,亳州地区就已经出现了酿酒活动。
亳州是中国酒文化的重要发祥地之一。
亳州有“江淮粮仓”美誉,是全国重要的粮食生产基地,为当地酿酒提供特有的酿酒原粮。
得天独厚的生态酿酒环境,造就了以古井贡代表的亳州名酒品牌。
亳州规模以上白酒企业生产白酒40.16万千升,实现产值328亿元。
5000多年的酿酒史,得天独厚的生态酿酒环境,扎实的产业基础等优势,能否支撑亳州地区成功摘得“世界十大烈酒产区”荣誉称号?让我们拭目以待吧。