小众高薪岗位——调酒师

众所周知，调酒师是一份超酷的职业，在吧台忙碌的身影，创造出各种美味的鸡尾酒。今天就来给大家科普一下调酒师证报考的那些事儿！

一、职业介绍

指调酒职业从业人员，是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员。

调酒师主要通过酒水制作，让客户品尝并体会到当地的风土人情，调酒师通常能根据客人的喜好制作出不同类型搭配的酒，并且能够独创新的酒配方。

二、就业前景

中国的酒文化十分浓厚，酒文化越发渗入到日常休闲娱乐生活当中和饮食文化当中。调酒行业进入中国时间并不算长，也曾一度受到误解。很多外行觉得学完调酒之后只能去酒吧，其实学完调酒之后选择是非常多的。

学完调酒，可以去酒吧，咖啡厅，西餐厅或者高端酒店的行政酒廊做一位职业调酒师，晋升空间比较大，薪资待遇也不低。

三、就业薪资

调酒师的薪资与水平有着密不可分的联系。一般是由基本工资+服务费+酒水提成构成的。目前最基础的调酒师，基本在5-6k。 (每个地区不同所以薪资不同)

有经验的调酒师，价格浮动就比较大了，基本是8-15k起步，上限未知。这些跟自身能力，经验，管理都有很大联系。你的经验越丰富，职级越高，相应工资也越高。在国际化的酒吧环境中，调酒师往往能够获得更丰厚的薪资和福利待遇。

四、如何入行

想成为一名专业的调酒师？

首先需要掌握调酒行业的基本知识，如烈酒、鸡尾酒、红酒、白酒等。具备一定的调酒技能。可以通过参加调酒培训课程，或独立学习相关的课程。此外，可以扩大自己的社交圈，多参加酒吧行业相关的聚会或者活动以此积累相关经验，提升专业素质。

另外服务方面也是重要的一环。无论你的头衔有多厉害，技术有多厉害，服务不好，顾客还是不买账。其实大多数顾客并不是冲着某个调酒师，某杯好喝的鸡尾酒，或专业的酒水知识来的，他们是来享受自己的时光。

最后，光靠这些你还不能成为专业调酒师 ——调酒师需要在知识方面非常专业，因此拿到一个调酒师证书是必要的。多读书，多看新闻，优秀的调酒师应该是什么都懂，不然不可能和顾客广泛地聊天，内容也不能够深入，自顾自地夸夸其谈，只会暴露自己的愚蠢无知。

五、如何报考

初级调酒师：年满18周岁；初中以上学历

中级调酒师：年满20岁；高中以上学历；有相关工作经验

高级调酒师：年满22岁；大专及以上学历；拿到中级调酒师证书

报考时间：调酒师证书可以全年报考

考试难易：难度简单，备考一个月即可，满分100，都达到60及格。

怎么报考：线上报考，不支持个人单独报考。

考生选择靠谱的教育机构进行报考→缴纳报名费→完成规定课程，参加线上考试→成绩合格，颁发证书。

对证书感兴趣或者有疑问可以关注私信小编进一步了解报考信息哟~