【创业沙龙半月谈】第42期: 鸡尾酒艺术与休闲——一种生活哲学
2020年12月11日晚7:00,创新创业教育学院在2J02学术报告厅举办了第42期创业沙龙半月谈活动,本次活动邀请了我校人文与艺术学院教师、上海财经大学旅游管理博士王亚辉,他以“鸡尾酒艺术与休闲”为主题为同学们展开了一场生动的演讲。
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嘉宾介绍
王亚辉,国家中级调酒师、中国饭店业星级侍酒师、湖南省旅游学会青年专家委员会成员,他从事了十年的调酒教学,第一份工作便是调酒师。
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主讲内容
王亚辉在此次沙龙活动中从三个方面进行演讲:
第一,王亚辉常常问自己:自己在生活中到底想要什么?随着物质的丰富,业余时间要怎样来度过?上帝是公平的,每个人都分配了24小时,那你这24小时怎么过?
第二,在生活中应该秉持何种态度,他说道:生活中最重要的是抱着积极乐观的态度,如何保持积极乐观,那么首先是要善待自己,做一个智商情商双高的人;其次便是善待别人,要感恩别人,感谢给你生命的人,感谢给你机会的人,感谢陪你走过心路历程的人,感谢伤害过你的人,他们都是你生命中不可或缺的一部分;最后是真诚待人,不找借口,不应付了事,爱你所选,乐你所选。
“40%的烦恼是属于过去的,50%的烦恼是属于未来的,只有10%的烦恼是属于现在的”王亚辉如是说道。在生活中还要学会利用碎片时间,王亚辉提问同学们在来学校的高铁上怎么度过这一段碎片时间的?其中一位同学回答道:她偶尔会听歌,有时也会在软件上听一些比较感兴趣的课程,一堂课的时间比较短,只有几分钟,但是会让自己感到这段时间过得很快且充实,这便体现了利用好“碎片时间”的重要性。在生活中还有非常重要的一点就是要持之以恒,任何一件事情就怕半途而废,就怕不坚持。王亚辉还提倡在生活中要学会谦虚,把握好学习和休闲的平衡,适度规范的休闲,不参与颓废性的休闲,不做炫耀性的休闲,远离成瘾性的休闲,多进行适度规范性的休闲。
第三,鸡尾酒艺术在生活中能给我们带来什么?王亚辉认为鸡尾酒是属于情操陶冶,与审美息息相关的艺术品,从事鸡尾酒创作的人就是在做艺术工作,喜欢或即将喜欢喝鸡尾酒的人是有品位的人。
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演讲末声
最后王亚辉总结道,鸡尾酒里藏着无尽情感,鸡尾酒里藏着美学,鸡尾酒里藏着的休闲,鸡尾酒里藏着生活哲学。
王亚辉从讲述生活经历到调配鸡尾酒,时刻牵动着同学们的注意,将鸡尾酒的艺术完美地展现在同学们眼前,现场的同学们高涨的情绪充分表达出了对鸡尾酒艺术与休闲的肯定,至此,本期创业沙龙半月谈也圆满结束。
摄影:黄翠艳邹雪靖
文字:刘镇武
排版:陈婷