【关爱下一代】渔舟唱晚，紫菜飘香——石狮市万祥实验幼儿园关工委进校园主题活动

风起深秋，恰是秋韵正浓时，美丽的渔港小镇又到了紫菜飘香的时节。作为全国人工养殖紫菜的发源地，古浮紫菜，素负盛名。为引导幼儿了解家乡的渔业发展，品尝紫菜的独特风味。2023年11月16日，石狮市万祥实验幼儿园关工委成员蔡淑燕女士进校园开展“渔舟唱晚，紫菜飘香”主题活动。

首先，蔡奶奶结合图片和孩子们一起了解家乡紫菜的养殖和紫菜的不同食用方法，用亲和的语言带领孩子们一同走进紫菜的世界。

随后，蔡奶奶现场为孩子们演示阮厝美食——“紫菜煎”的做法，只见她把紫菜放置锅中铺平，随后大火翻炒……不一样会儿，香喷喷的“紫菜煎”就出锅啦！

“奶奶，紫菜煎太好吃了。”“奶奶，我还要再吃一碗。”美味的紫菜煎获得孩子们好评连连。

此次关工委进校园活动的有效开展，让孩子们在看一看、听一听、尝一尝中增进了对古浮紫菜的认识，也使孩子们对家乡渔业的发展有更深入的认识和体会。今后，学园关工委也将继续把爱的接力棒传递下去，用渔家文化润泽幼儿童心，让载有乡土情怀的人、事、物常讲常新，让家乡文化在孩子们心中生根发芽！

图文：田绵绵