渥太华2010-2020美食系列：这10个首都的首都，一生都不后悔
评论：没有什么比魁北克新鲜打捞的海胆更舒服了。它和我吃过的海胆一样强，但是比大多数带有微碘味的海胆更美味。值得一提的是，其成分，带有带有Uni Mayo的黄油式松饼，这本身就是一种无可挑剔的美味。
地址：361-6 Elgin ST，在K2P 1M7上
3） @（2015年评估）
，与伏特加酒，cud char，shiso叶，卷，卷，卷和泰国辣椒。
评论：多年来，它已被评估为加拿大最好的餐厅之一。厨师凯文·贝内斯（Kevin Benes）最著名的菜肴是完美而平衡的绿色番茄西班牙冷菜汤 - 长杏仁饼干在碗中，黄瓜卷，西瓜块，北极红点鲑鱼。它的味道和外观一样美丽。
地址：K1Y 2Y7上的1100 st W，1100
4）沙拉 @爱丽丝（2019年评估）
“”爱丽丝的沙拉。
评论：爱丽丝餐厅是渥太华美食的明星。这家精致的餐厅主要是素食和蔬菜，即使是最顽固的食客也会爱上这里的味道。厨师金的沙拉是由农场收获的绿头菜，上面散布着亚麻种子，再加上一个用海克托果冻包裹的圆圈，上面搭配发酵杏仁奶，该杏仁牛奶的形状是将其固定在“沙拉”中的迷你花束形状。新标准。
地址：K1S 3L3上的40 ST
5）金枪鱼Crudo @和（2012年和2019年评估）
金枪鱼crudo在
评论：全年在渥太华西部的餐馆都闪耀。这个金枪鱼碎片在这家餐厅的菜单上也有闪亮的光泽。味道平衡，咸味中等。渥太华的新鲜食物不会比安达的金枪鱼碎屑更好。
地址：1335 ST W，在K1Y 3B7上
6）Shan @（2018）
Shan风格在。 19，2018.ERROL /
评论：我之前不知道这种食物是如此谦虚，但是很复杂。大米面条是渥太华唯一的缅甸餐厅，上面覆盖着多汁的鸡肉，并补充了美味的酱汁，胡椒粉，腌制的芥末叶，还增加了诱人的酸味，香菜和芝麻。当厨师Ngun Tial为我们服务时，他告诉我们均匀地搅拌米粉。酥脆的味道和咀嚼后柔软的蜡太好了！
地址：634 st W，在K1R 5K4上
7）拉面 @ J：（2019年评估）
图像来源：让·列瓦克（Jean Levac） /
评论：位于J：在菜单中，最华丽，最优雅的食物是“温哥华风格”的寿司卷。在这些寿司卷中，有一个叫做火的菜，上面装饰着耀眼的火焰。但是，厨师詹姆斯·帕克（James Park）的猪排拉面是最受欢迎的。肉汤干净而丰富，面条具有春季的味道，五花肉和大量的配菜精心准备，以混合难以言喻的美味。
地址：k2p 0g8上的381 st
8）鸭 @盛宴 +狂欢（2016年评估）
鸭子在盛宴 +陶醉于安达兹酒店。埃里克 /
在渥太华的安达兹酒店内，盛宴 +狂欢充满了食物爱好者的核心。厨师拉萨尔（La Salle）用这只鸭子拼盘击中了每个餐馆的灵魂。盘子上充满了鸭子鸭胸部，烟雾和腌制的鸭片，鸭脆，炸鸭子翅膀和调味的鸭肝大蒜蛋黄蛋黄酱的最高品质成分。
地址：K1N 7G1上的325 ST
9）Fowl @ bar（2019评估）
2019年3月18日在酒吧的家禽
评论：2019年，我品尝了最美味的菜肴。这是酒吧的厨师的珍珠鸡。它的风格非常基于腌制的小米饭，富含鲜味的蜗牛和松露。脆皮烤鸡。实际上，如果您考虑一下，这款珍珠鸡可能是过去十年来我最喜欢的菜之一。
地址：k1y 3a4 1242 st w，
10）干时 @ bar（2016年评估）
酒吧干时。
评论：乔恩厨师的20盎司肋骨，命名为“更多或回家”。牛肉肋眼干燥了80天，肉是完美而细腻的，它散发着浓烈的牛肉味。即使是细脂肪也太美味了，不能浪费。更重要的是，这道菜与乳糖，小鲑鱼，蘑菇和西兰花配对，所有这些都使牛肉味道大大加入。
地址：1087 ST W，在K1Y 2Y4上
我不知道，在渥太华，您想到的食物是什么？