一百多年前的北京动物园你没见过
在西方,动物园起源于16至18世纪的欧洲。在中国,设立专门空间饲养动物的传统,其实可以追溯到周文王时期的灵虚。从19世纪中叶到20世纪初,清末中国人游历欧美已有半个多世纪。在一系列令人眼花缭乱的发现中,动物园引起了他们的普遍兴趣。
万盛园门
进入公园东门
“五大臣”中的段方、戴鸿慈等海外考察归来,请愿仿效西方人“以善法导民”,设立万兽园、公园。不仅如此,端方在访问期间还购买了许多动物,为万兽动物园的筹建奠定了基础。据1907年《大公报》记载,端方从海外动物园共购买了五十九笼各种动物运回北京(“一象、一斑马、二豹、八鹿、三十八只”)。各种猿类,两只狮子,两只老虎,四只袋鼠,一只羚羊,一只大猪,两只塘鹅,一只美洲驼,一只野牛,四只鸵鸟,六只鹤,“十四只天鹅,一只美洲虎,四只巨熊,两只美洲狮等大型猛兽”于6月5日运至塘沽,6日抵达北京)。
此外,清廷还下令各省供奉独特的动物,慈禧和一些高级官员也将自己的收藏品捐赠给了万兽园。由于位于农业试验场的万兽园尚未建成,清政府只好先将动物寄养在附近的光善寺。值得注意的是,在这个过程中,清政府动用了雄厚的财力来保证万盛园的建立。由于动物园的建立与一般公园不同,从海外采购珍稀动物并远渡重洋运输的成本相当惊人。即使是西方国家也只能依靠国家的力量来支撑这笔巨额开支。
水狮
喷出
清廷对万兽园十分重视。早在德国汉堡动物园观看马戏表演时,慈禧就做出了口头决定:“我们也想建一座‘万兽园’。”筹备过程中,慈禧、光绪皇帝召见农工部、工商部官员询问情况。慈禧甚至亲自“筹划挑选各种飞禽走兽,先饲养、展示,作为动植物园的基础”,并把她心爱的小猴子贡献了出来。
万盛园开园后,慈禧、光绪两次游览万盛园,参观园内动物、菊花,奖励园内执事,并题匾“子在庄”、“宾凤堂”等处。
沉云培,农工商部右成、农业试验场督导员。
成章,农业部、工商部、农业试验场办公厅左参赞。
在清政府的考虑中,万畜场的建立是农业实验场建设的一部分。光绪三十二年3月22日(1906年4月15日),商务部请求拨出政府土地建立农业实验田“兴农”。农业实验场位于西直门外,是在乐山园、济源园、光善寺、惠安寺旧址的基础上修建的。济园又名“可园”、“三贝子园”。
根据《农业工商部农业试验场条例》,设立试验场的目的是“研究一切农业新旧原理,包括树艺、蚕桑、畜牧业等事宜”,都在调查范围之内。这与晚清新政下富国强军的思想是一致的。因此,“为了打通通风,改善农耕,场地附设博览园,供公众参观,检验实验成果,启发农业理念;还设立动物园、博物馆”。世博园开拓知识、提供理论知识”。向公众开放的世博园内设有动物园、植物园、蚕桑馆、博物馆等,可见万盛园是世博园的一部分。
对于这样的布局,官方声明多次强调其对于启迪人们智慧、研究学术理论的意义。例如,动物园(万盛园)是“以研究动物生理,扩大学术知识和知识为目的”,植物园是“专门为考察种植各种花木的生理”,动植物园是“专门为考察种植各种花木的生理”,植物标本馆(博物馆)是“以研究动植物矿物质为目的”。就其生理功能而言,是为了拓展学问和知识”等。官方还规定,学校参观世博园不收门票,并指定周日为接待学校日。万字楼是这一天不对外开放,专门接待学生,这体现了他对研究和教育的重视。
因此,广义的万盛园(有时也称万盛园、三贝子园)实际上包括世博园乃至整个农业试验场。由于当时的人名混乱,且经常混用,因此本文讨论的范围也遵循广义的概念,统称为万盛园。
动物园图
光绪三十三年6月10日(1907年7月19日),万盛园正式对外开放。公园南北长 8 英里,东西长 5 英里,周长 26 英里。内有动物园、植物园、蚕桑馆、博物馆、各类西洋建筑、茶馆、餐厅、照相馆等,“广阔、宏伟、包罗万象,是北京最综合的地方”。三百个,这是近年来中国21个省从未见过的事情。”公园大门外设有售票处和寄存处。
动物园遵循西方法规,将动物饲养在不同的栏位中。兽笼为六角形庭院式建筑,外面有铁栅栏,里面有六个隔间,全部呈扇形。墙壁上有动物洞连接,并装有推拉板。打开时动物可以通过,插入时禁止动物进出。使饲养员更容易清理和喂养。笼外挂有具有科普作用的标牌,讲解动物的起源和习性。据当时人们的游记记载,当时公园内展出的动物有美洲银狮、非洲狮、印度蟒蛇、美洲鳄鱼、非洲斑马、美洲马鹿、俄罗斯黑熊等。民国时期,公园内增添了一些动物,如参加1911年革命的追风马、西班牙羊、孔雀等。但由于民国政府资金缺乏、管理不善,导致园内一些代表性、珍贵动物如八蹄马、五足牛、青面猴、老虎等死亡。对比清朝以前对西方动物园的记录,早期万兽园的动物其实相当丰富。
除了缺少一些珍稀动物,如犀牛、河马、骆驼、长颈鹿、食蚁兽等,以及水族馆(后者可能是由于当时国内技术水平导致玻璃水箱制造困难)用来存放水族箱),清朝鸟兽游记中剩下的趣事基本都包含在里面了。植物园是一排玻璃温室,东边十个温室,西边十个温室。每个温室均种植一枝黄花、黄鹤花、水草、一枝黄花、八折菊、西瓜、无花果、茄子等国内外植物。 、石蒲、花百合、金雀花、冷兰水仙、红耳鸡头、香锦、天柱牡丹等;温室中央过道两侧还陈列着无数美丽的盆栽花卉和植物。
豹子原产于非洲,性情凶猛。
东方鸡,产于日本。
清末开放时,公园兼具中西建筑风格。公园内有四家茶馆,分别是彬峰堂、万子楼、关家轩和一家咖啡馆。还有一个餐厅供游客放松喝茶。滨凤堂依池而建。这是一间五开间的大房间,冰梅花窗。它有一个非常宽阔的走廊。走廊下面是一个巨大的庭院,上面覆盖着千篇一律的天花板。走廊里有女士座位,庭院里有男士座位。院外荷塘沿岸还散布着茶馆,可以品茗赏荷。风景非常棒。茶水供应每人六铜钱,每桌四十铜钱。万字塔又称万字塔,因建筑呈万字形状而得名。楼上有男席,楼下有女席。万字塔位于花园中央,登上塔楼,整个花园尽收眼底。茶钱是每人六铜钱。关家轩又名子在庄,相传是皇帝、皇后观看农事的地方。这是一座乡村风格的茅草屋,前面有芦苇棚,地方宽敞。东边有女席,中西边有男席。
蔡东帆在《慈禧传奇》中讲述慈禧游览万盛园,命在自在庄吃饭。他说:“这里有乡村的味道,做一阵子乡下人吧,所有的菜都是装在瓶子里的,求纯粹,不求浓郁。” “雅而不俗,又如何?”茶钱是每人四铜。咖啡馆是西式的,也叫西式茶馆。这是一座新建的九开间玻璃大厅。四扇窗户共有800块玻璃,其中前后各270块,左右各130块。内部摆设的是西式桌椅,但也有男女座位。南半部为男士专用区,北半部为女士专用区,中间以玻璃屏风隔开。外廊西、南两侧沿栏杆还设有茶室,可容纳室内外300余人,提供中西式茶点、饮品。一壶茶八铜钱,加牛奶的话一共十铜钱,一盘零食十二铜钱。餐厅也是西式风格,名为燕春园繁彩餐厅,位于来园楼。室内陈设全是西式风格,中央有一张大长桌,四个角有圆桌,东边有两个女性专用座位。蔬菜价格分为四类:一等2元/人,二等1元半/人,三等1元/人,四等1元半/人每人。这个蔬菜价格在当时是非常可观的。来源楼共三层。三楼的楼梯是螺旋式的,梯形的螺旋就像一条盘绕的龙柱,让人感觉非常新奇。打开窗户,环顾四周,可以看到整个花园。
这些位于万盛园内的茶馆将休闲功能与景观完美结合。游客可以一边欣赏风景,一边品茗、用餐,因此很受人们的欢迎。甚至在万盛园刚开放的时候,游客们就已经呼吁设立茶馆,“比如动物园中心、松风落月亭上、各种小亭子里,还有路边的荷花池边、假山,大树林下。”附近应该多一些长凳、茶几,到处都安排看护人员,让游客到处都能休息、喝茶。”
因此,民国以后,在牡丹亭、毛亭等亭台楼阁上增设了茶室。牡丹亭又名海棠式亭。其南北两条半廊组成一个大的环形廊道。南廊中央有一座方形玻璃亭,北廊中央有一座海棠式玻璃厅,可供您品茶休憩。两条半廊之间是开满牡丹的花坛。茅草亭为圆顶三间茅草房,园内还新建了燕宾园中餐厅,与燕春园繁彩餐厅遥相呼应。
松风落月轩
惠芳轩
此外,公园内的一些代表性景观还有松风落月亭、慧芳亭、海桥迎春、长官楼、长春堂等。松风落月轩是一个长方形的开放式凉亭,周围有双层栏杆,可以休息、乘凉。 。它也是一个游轮码头。会芳轩为中式建筑,九开间连排,外有栏杆,门窗圆形,楼东有青石桥。开桥迎春楼又名东方屋,是一座日式建筑,四面玻璃窗均可水平推开。房子分为两层,有日式桌子(榻榻米)。东侧岛上还有一座东方阁。 。长官楼是慈禧的行宫。这是一座欧式红砖房,“高大、宏伟、华丽至极”。西侧为八角形二层楼房,西式盔顶;东侧为圆柱形四层建筑,屋顶有露台。它位于整个花园的最高点。从这里可以看到整个花园。
唐斌峰
那时的北京,高楼并不多见。 《万盛园百赋》夸张地描述了登城楼的感受:“金碧辉煌楼阁更辉煌,百尺楼宇眼花缭乱。尝试登上观景台,见一切,三星在五云旁。”楼前有一座白色石桥。桥的东西两侧装饰着西方的水雕。有青铜狮子和青铜鱼叉,分别可以从嘴里喷水。长春殿又名三卷堂,也是一座行宫,所以一切装饰陈设都是宫殿风格。屋边涂金漆成飘带状,红底上三朵金花,故又称三卷。长春殿周围矗立着二十四根红色柱子。房屋四壁镶有大玻璃窗,大厅为门,雕梁画栋,富丽堂皇。
万字楼
园内建有景真照相馆,为三开间建筑。楼外有一个天花板很高的大庭院。院子里,龙旗、国旗飘扬,摆着许多盆花、桌椅。人们还可以在这里喝茶。博物馆里的陈设非常华丽,景色和灯光都非常好。
而且最特别的是这里不仅可以在室内拍照,还可以在花园里拍照。因此,被当时的人们誉为“北京第一摄影点”。有趣的是,照相馆不允许游客自带相机入园,因为担心“偷拍会引起麻烦”。而且虽然公园内可以随意拍照,但是不可以在桥梁、道路附近或者人多的地方拍照,也不可以给其他游客拍照。一方面,这可能是由于当时摄影尚未普及,人们对它颇为关心(如害怕“拍摄人的灵魂”);另一方面,也是隐私意识的初步认识。照相馆还出售《世博园区二十四景》供游客拍摄留念。价格很高,相当商业化。
雁宾园宾馆及景真照相馆
整个万盛花园服务设施齐全。除了上述的茶馆、餐馆、照相馆外,还有肩推车、人力车、游船等,为游客提供方便。游船有普通游船和苏式轻船两种。苏式灯船是仿照苏州阊门外灯船设计的。船体全是大玻璃窗,船舱里的桌椅都是西式的。它非常华丽而且昂贵。
游船线路分为四段,第一段从松峰落月轩至彬峰堂,第二段从彬峰堂至关家轩,第三段从关家轩至涞源楼,第四段从长安至春塘东码头前往楚楚码头。
黄包车
肩扛式
苏联风格的游轮
从上面万兽园的布局可以看出,它绝对不是一个单一功能的动物园,而是一个综合性公园。除了奇异的动物给游客带来新奇的感官刺激外,植物园内芬芳的花草也营造出园林氛围。此外,公园内有意识地创造了许多迷人的风景,尤其是多风格的建筑,以及餐厅、茶馆、咖啡厅、照相馆、汽车和游船等各种休闲娱乐设施,真是一个奇迹。
因此,虽然如上所述,政府的官方文件特别强调万盛园的教育科研功能“本来是为了学术研究和拓展知识”。然而,在当代人眼中,万盛园更多地被视为北京新兴公园的代表,而不是一个简单的动物园。