什么是东江湖茶？正宗湖南资兴特产：东江湖茶

内容摘要：你想知道东江湖茶是什么吗？本文详细介绍了湖南资兴的特产——东江湖茶。中国特产网编辑组查阅、收集了东江湖茶相关资料，重新整理、编辑。阅读全文大约需要6分钟。，主要包括东江湖茶的基本介绍以及东江湖茶有哪些营养价值？东江湖茶的产品特点是什么？东江湖茶的历史是怎样的？东江湖茶获奖荣誉等

东江湖茶的基本介绍

资兴市位于罗霄山脉南端。地貌以山地为主，丘陵、丘陵、平原交织。山峦叠嶂，沟壑纵横。东江湖茶产区属亚热带湿润季风气候。产区茶园灌溉用水大部分使用无污染的自然资源。使用降水、来自溪流和河流的少量水。这使得东江湖茶非常好。东江湖绿茶具有色绿、味浓、香浓的品质特点。

东江湖茶产区的土壤为页岩或砂岩风化发育而成的红黄壤土。 pH值在4.5-6.5之间，有机质含量10.5-60.6克/千克，总氮1.05-2 .83克/千克，速效磷10.5-225毫克/千克，速效钾30-328毫克/kg，富含多种矿质元素，结构疏松，独特的土壤条件适合东江湖茶的生长。

2016年，郴州市茶园面积达到27.83万亩，比2015年增加4.08万亩。全市茶叶生产主要集中在资兴、桂东、汝城、宜章四个茶叶优势县，茶叶生产总量面积24.67万亩，占全市茶园面积的90%。其中，资兴市已成为国家茶叶绿色食品原料标准化生产基地，拥有绿色食品茶标准化基地7.3万亩，年茶叶收入5亿多元。

2017年，东江湖茶叶保护区面积7000平方公里，年总产量3000吨。

2018年，资兴市现有茶园面积8.1万亩，年产茶叶2450吨，年总产值1.3亿元。 2017年“东江湖茶”荣获国家农产品地理标志注册产品后，茶叶销售价格上涨近10%。茶产业已成为全市特色产业和农民增收致富的主导产业。

东江湖茶的营养价值有哪些？

东江湖茶内容丰富。一级茶提取物含量为38%-47%，茶多酚含量为23%-32%，氨基酸含量大于2.6%-4.0%；二级茶提取物含量为36%-45%。，茶多酚含量为20%-30%，氨基酸含量为2.0%-3.5%。

东江湖茶的产品特点是什么？

东江湖绿茶具有色泽绿、滋味浓、香味淡雅的特点。

一级茶外观卷曲紧细，白毫外露，色泽翠绿，内汤翠绿明亮，香气持久，滋味醇鲜，底叶鲜绿。

二级茶外观紧结卷曲，毛色清晰，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，香气悠长，滋味浓郁爽口，耐冲泡。

东江湖茶的历史是怎样的？

郴州市产茶历史悠久。气候、土壤条件适宜茶叶，茶叶品质优良。宋、明时期曾作为贡品。

2010年，郴州市桂东、汝城、资兴、宜章等县市政府相继出台支持茶产业发展的政策措施。

2013年，郴州市触口镇东江名寨茶叶专业合作社与广东龙头企业合作，投资逾400万元引进红茶生产技术，开发红茶产品。

东江湖茶获奖荣誉

2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“东江湖茶”实施国家农产品地理标志登记保护。

以上就是关于东江湖茶的完整介绍。希望您看完之后对湖南资兴特产东江湖茶有新的认识。如果您对东江湖茶还有其他疑问，可以添加“中国特产网”微信进行交流，如果您想了解更多湖南资兴特产，可以点击进入湖南资兴特产名录继续浏览。

最后更新时间：2023 年 4 月 30 日 13:36:51