你还记得胶南这些老字号餐馆吗？

你知道吗？

胶南曾经有那么多的“老餐馆”，陪伴着一代又一代人慢慢“变老”。

要说老胶南饭店，还得从改革开放前说起。

那时还是一个人民公社，一个大集体。

当时，胶南最繁华的道路是珠山路。

竹山路横贯县城南北，也是204国道的一部分。

胶南市的交通要道和主要商业聚集区。

餐馆、酒店、理发店、商店、粮店、照相馆云集于此。

其中位于竹山路南北两端的向阳宾馆和东塔宾馆是当时规模最大、最豪华的宾馆。

向阳宾馆属王各庄公社，东楼宾馆属胶南县联社。

行政级别比向阳宾馆高了好几级。

在那些日子里，当你想留下来时，你需要雇主的介绍信。

光有钱去餐馆吃饭是不够的，还需要粮票。

粮票有多种类型，其中国家级粮票最高，其次是省级，然后是市级。

如果没有粮票，那就得靠关系，找一个“人”，经理可以协调，这样你就可以兑换，用钱来代替。

进去吃饭，条件这么恶劣，在酒店工作的员工自然是非常牛逼的。

尤其是东楼餐厅。凡是在那里工作的人，哪怕是端盘子、洗碗、在厨房擀面、做包子，都算是体制内的员工，相当于现在的公务员。

那个时代是一个“水平”的时代，是一个“除了虱子什么都缺”的时代。

没有“门口”，你连酒店都进不去。

改革开放后，国家允许个人开餐馆。

人们不再需要食品券来吃饭。

当时最热闹的街道是一民巷，胶南“最早的豆老子”街。

益民巷很窄。北端靠近人民路的地方，有两三家餐馆，都是夫妻店。

最受欢迎的好像叫“野猪林”，最著名的菜是关东“杀猪菜”。

当时还没有电话，所以如果你想在这家餐厅吃饭，你必须提前去店里交押金并订位。

这条街成为老百姓“交友”、“满足贪欲”的最佳场所。

但商务宴请、婚宴则必须去人民路的黄海酒楼和向阳路的珠山宾馆。

胶南还有哪些让你念念不忘的“老酒店”？

不妨补充一下。