原来那是江南的美食帝国,有三百多种小吃,却从来没有被列入旅行清单。

日期: 2024-12-25 18:03:54 |浏览: 21|编号: 62730

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原来那是江南的美食帝国,有三百多种小吃,却从来没有被列入旅行清单。

抬头是天上的云彩,低头是城市里的烟花

浙江不乏温馨的小镇和古镇。

小编常常羡慕江浙沪的朋友。只要找个附近的小镇,​​就能度过一个愉快的周末。

除了大家熟悉的乌镇西塘,浙中西部还有一座低调的小镇:

它既没有广泛的旅游宣传,也没有广泛的夸张,没有著名的风景名胜古迹。也许它从来没有被列入你的旅行清单;

但这里有宁静的山水和悠闲的古村落,生动地表现了普通人的都市生活。

如果你是一个吃货,你一定会爱上这个地方。

这里有比广州历史还要悠久的早茶,还有让人落泪的牛肉面。鼎盛时期有300多种小吃。

如果你是古村落爱好者,那你就不能错过这个地方。

小镇不大,但有20个古村落入选中国传统村落名录。古色古香的老街建筑让你仿佛穿越回了明清时期。

如果你是一个电影迷,你可能听说过这个。

《昨日青空》、《银河补习班》等电影都曾在这里拍摄。

尤其是中国漫改电影《昨日青空》,每一笔都将这座小镇悠闲的样子搬上大银幕。

△电影《昨日青空》

如果你正在寻找一个人少风景优美的地方来度过一个悠闲的假期,那么你就不能错过这个地方。

这里游客不多,只有随处可见的美食和慢生活。

这个小镇就是浙江兰溪。

兰溪

一个充满诗意的名字,

一座充满烟花的慢城。

兰溪自古就有“三水交汇处”、“六水腰部”、“七省通衢”之称;也是中华人民共和国成立后浙江省第一个县级市。

刚刚荣获“人民英雄”国家荣誉称号的陈伟院士就是兰溪人。

对于兰溪之美,清代文学家李渔曾评价兰溪“初见不奇,初见心动,初见迷人”。

当地人也常说,年轻的时候无论走多远,还是要住在兰溪。

兰溪是一座依山傍水、古村落的小镇。节奏不快,生活悠闲,有“一日五餐”,美食无数。

如果有时间,不妨在这里小住几天,享受“心宽体胖”的慢生活。

1.被忽视的食物王国

一天5餐,光是零食就有300多种

清晨

从一顿丰盛的早茶开始

每天天一亮,游步镇的早茶街上就挤满了常客。邻居们早起来到这里,只是为了聚在一起,吃早餐,喝一杯粗茶。

一块芝麻大饼、一根金黄酥脆的油条、一碗热腾腾的油补豆浆,是兰溪最常见的早餐。

△优步豆浆是咸豆浆,可以加芥末、酱油、油条等。

把大饼掰开,包进油条里,咬一口。酥脆香脆;然后喝一口咸豆浆。饼的酥脆与豆浆的细腻相互碰撞,在口中创造出恰到好处的味道。

坐标:游步古镇

中午

吃一碗牛肉面让你想为邓超落泪

对于兰溪人来说,一碗香喷喷的牛肉面是童年的记忆,也是离家后的怀念。就连《银河补习班》的主创们在拍摄结束后也表示,“我们集体怀念兰溪牛肉面”。

在兰溪这座小城里,有300多家面馆,随便走进巷子里的一家,很少会发现不好吃的。

兰溪的牛肉面是手擀面。做法是将配菜炒熟,加水和面条一起煮至出锅。

面条往往还没出锅,浓郁的香味就能让人垂涎欲滴。

牛肉面的配菜也很多,从咸菜、白菜、笋干、大蒜,到兰溪特产香肠、腰花、猪肝……品种繁多,让人眼花缭乱、垂涎欲滴。

除了牛肉面之外,面筋浓香的兰溪炒面和配料丰富的面条也值得一试。

推荐店铺:大部分面馆都很好吃。兰溪牛肉面、青石井牛肉面、兰溪原味牛肉面、土老毛面、阿坪牛肉面、金龙牛肉面……

ps:面条多在早餐店

下午

品尝屡获殊荣的民间小吃

来兰溪吃小吃有选择困难的朋友们可能会犯难,因为这里的小吃实在是太多了,让人恨不得多填饱肚子。

鸡肉饺子、猪肉饺子、六指饼、

年糕、酥饼、葱花、

咸汤圆、饺子汤圆、豆腐包子、

煎包子、横溪羊肉饼、豆腐汤圆、

清明粿、有不发糕……

据记载,在鼎盛时期,兰溪的小吃有300多种。

六指酥饼

金华酥饼出自兰溪,兰溪酥饼出自游步的六枝酥饼。酥饼颜色金黄,形状像秋蟹。它与干猪油和李子搭配。咬一口,油、脆、咸、鲜美。

推荐店:六枝酥饼(游步古镇内)

肉身子

柔尘子,是兰溪婆婆能给女婿的最高礼遇。做法是将肉末塞入鸡蛋中,然后蒸熟。吃的时候,鸡蛋和肉在嘴里完美融合,鲜美嫩滑。

推荐店:游步古镇有一家

咸汤圆

兰溪的汤圆偏咸,还有个“小尾巴”。馅料有很多种,当地人推荐大仙菜和竹笋、肉的馅。

推荐店:源香汤圆(和平路店)

芝焱水年糕

看似普通的水年糕,吃起来甜而不腻,糯而不粘,带着淡淡的酒香,回味无穷。

推荐店:胡赛芬年糕店(芝岩村店)

脆角牛角

金黄酥皮,咸中带甜,起源于唐代,已被列入国家级非物质文化遗产。

推荐店:游步高明糕点(兰溪市云山路10号、32号)

夜晚

吃煲仔饭,当地人之间的默契

晚上,是时候跟随当地人的脚步,去吃煲仔饭了。

过去,去西溪桥头吃煲仔饭是当地人最喜欢的夜宵。可惜兰江桥头的堡垒已被拆除,

但这并不妨碍当地人在夜幕降临时约上朋友找一家火锅店,喝啤酒,吃一顿火锅。

黑鱼锅、老鸭锅、管骨锅……总有一款适合你。

如果你是第一次吃,不知道选哪锅,可以试试最著名的黑鱼锅。小火慢炖,鱼片鲜嫩,泡菜酸酸开胃。

推荐店铺:小李子煲仔饭店(兰溪市余江路18号)、龙坊煲仔饭店(余江路美食街3号楼);蔡家煲仔饭店(兰江路27-1号)

夜宵

鸡蛋糕+粥舒缓疲惫身心

每当夜幕降临,除了粽子之外,街上大大小小的粥铺也变得热闹起来。

忙碌了一天,晚上,吃一碗简单的粥,几样小菜,一块鸡蛋糕。

当你咬一口鸡蛋糕的时候,浓郁的蛋、肉、葱的香气瞬间就冲进嘴里,疲惫的身、心、胃立刻得到舒缓。

推荐店:穗香粥店(丹溪大道72号)、盛记奥枣糕(共工路3-7号)、兰庆鸡糕(人民南路38-3号)、印象兰溪粥店(富延路1号) .29-30)

2、最适合悠闲居住的古镇古村

抬头是天上的云彩,低头是城市里的烟花

01. 诸葛八卦村

隐藏在神秘的“八阵”中

这里是全国最大的诸葛亮后裔聚集地,已有600多年的历史。

村庄的布局非常神秘:这里的钟池一半是池塘,一半是陆地,两边各有一口井,形成了一个非常具有象征意义的鱼形太极图。

更神秘的是,村外的八座山头环绕着诸葛村,形成了天然的八卦阵。当你走进村里纵横交错的古巷时,你会感到一种不解、半通、曲折之感。

坐标:浙江省金华市兰溪市330国道(兰溪市以西18公里)

自驾:杭杭金衢高速公路至兰溪(沉村高速出口)转330国道,车程约25分钟至诸葛八卦村

02. 游步古镇

江南第一早茶城

作为“江南早茶第一城”,游步的早茶历史比广州早茶还要悠久。这里的早茶街已有1300年的历史。

每天早晨,天色渐暗时分,这里这条只有500米长的早茶街就已经挤满了宾客朋友,一片“沸腾”。

老茶客们聚集在一起,搬起一条长凳,沿街而坐;他们喝着粗茶,吃着平常的零食,从南到北聊着天。早餐店的热气和香味也充满了整条街。

游步也是世界摄影大师郎敬山的故乡,如今也吸引了不少人文摄影师前来拍照。

坐标:浙江省金华市兰溪市游埠古镇

03. 芝岩古村

闺房养大的“小五原”

这是一个安静的山村,依山傍水,春天的时候,周围都是大片的油菜花。

村内有明清建筑73座,均为徽派风格,粉墙黛瓦,马头墙。他们会给你一种仿佛置身婺源的错觉。

这里最出名的就是“九塘街”。九堂分别为延德堂、小四堂、承贤堂、集美堂、光裕堂、承志堂、师德堂、师泽堂、善书堂;第一条街是演武古驿道。

坐标:浙江省金华市兰溪市黄店镇芝岩村

04. 白社乡

回归自然,家乡的醉人美景

浙江人都知道兰溪产杨梅,而兰溪最大最甜的杨梅就在白社。这里也是乡村旅游、写生、摄影的好去处。

白社,三月看油菜梯田海,六月采杨梅,七八月是避暑的绝佳去处;

而到了秋天,找一辆自行车,沿着树林漫步,一路穿过林间,就能体会到红叶美景。秋高气爽,还可以爬照峰山锻炼身体、清肺。

对于吃货来说,这里的煎饺外脆里嫩,糯糯的烧麦色泽诱人,有五彩缤纷的麦铃,还有馅料丰富的农家大馄饨,都让人难以忘怀。

△七彩麦铃

坐标:浙江省金华市兰溪市白社乡

3.小众又舒适的玩法

看山山水,看电影外景地

01.六洞山长长的地下河

大自然的奇观

兰溪东源村的地下河被誉为“天下第一”、“全国洞泉通航”。进入洞内需要乘船。看着各种奇特的钟乳石漂浮在眼前,也是一种视觉享受。

坐标:兰溪市岭东乡东源村地下长河风景区

02.兰湖

东方小瑞士

有静水湖3000余亩,鲜茶园4000余亩。是休闲度假的好去处。深秋时节,水杉树锈红了,把森林染红了,美得像一幅油画。

坐标:浙江省金华市揽湖旅游度假区

03.芥子园

感受李立翁的闲适与乐趣

兰隐山脚下有一座芥子园,是全国唯一的李渔纪念地。李渔是清代著名戏剧家、小说家、美学家。

这院子不大,但设计精巧,亭台楼阁、小桥流水、鱼塘,还有名贵花木,无不透露着优雅。

坐标:浙江省金华市兰溪市横山路11号

Tips:门票免费,周一周二闭馆

04.跟随电影游览兰溪

一次成为二次元世界的主角

在兰溪你可以找到电影《昨日青空》中出现的很多场景的原型。行走在这些地方,就像行走在动漫的世界里一样。

↓兰溪火车站

↓月极浮桥

↓兰江路

与杭州、宁波的快节奏不同,兰溪无疑是缓慢的。

在这里,您不必沉迷于寻找景点。最让人上瘾的就是舒展整个身心的放松。大街小巷都沉浸在“慢下来”的态度中。

早上,找一家熟悉的茶馆,泡一杯浓香的茶,品尝各种美味的小吃。世界各地都有龙门阵……兰溪是一座让人不愿离开的城市。

旅游小贴士

自驾:导航即可到达,从杭州出发,车程约2.5小时;

高铁:杭州东站-金华站约50分钟。从金华到兰溪可乘坐K808路公交车,车程约1小时;

公交车:从杭州南站有直达兰溪的公交车。车程约2.6小时。

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