世界上有96度的酒吗
96度的酒只有,,全名 ,英文译为 (蒸馏酒),中文译作斯皮亚图斯,是一款原产波兰的蒸馏伏特加。酒精度高达96%,是世界上酒精度数最高、最烈性的酒。西方人称之为“生命之水”。
其主要酿造原料是谷物和薯类,经过了反复70回以上的蒸馏, 达到96%的酒精度数,是世界上纯度最高的烈酒。
伏特加并不是某一款或某一个品牌的名称,在波兰语中,96度被连续蒸馏的这类酒都叫,所以,并不是一个牌子,而是所有这类蒸馏伏特加的总称。
伏特加是世界八大酒之一,为世界八大基酒之首。世界上通常把酒的通用分类方式为:金酒(琴酒)(Gin)、威士忌()、白兰地()、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒()、中国白酒()、日本清酒(Sake)。
伏特加是没有经过任何人工添加、调香、调味的基酒,也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒.因为伏特加本身没有任何杂质和杂味,不会影响鸡尾酒的口感。
伏特加和威士忌的区别
原料及制作工艺不同:伏特加以谷物或马铃薯为原料,经过精馏、过滤等工序制成。威士忌由谷物静置发酵再蒸馏,然后放入橡木桶中存储。
酒精度数不同:伏特加的酒精度数一般是40°。威士忌的酒精度数一般在32-60°之间。
颜色不同:威士忌的色泽从浅黄到深棕色都有。伏特加则一般是透明的,比较纯净。
口感不同:伏特加的特点就是纯净,口感清冽爽口,火辣刺激。威士忌闻起来像是自家酿的白酒,但口感方面比较复杂,从清香到醇厚都有。
喝法不同:伏特加一般是纯饮或做鸡尾酒的基酒。威士忌是一般是单独饮用。
流行区域不同:北欧和东欧人更喜欢伏特加。而西欧人更喜欢威士忌。详细>>
俄罗斯伏特加和波兰伏特加的区别
原料区别:俄罗斯伏特加的原料是含淀粉的马铃薯和玉米等。波兰伏特加在俄罗斯伏特加原料的基础上,会添加些草卉、植物果实等调香原料。