酒吧最早起源于
酒吧最早起源于欧洲,已有几百年的历史。“bar”这个词的本意是“条,棒”。原意是指一种出售酒的长条柜台,最初出现在路边小店、小客栈、小餐馆中,即在为客人提供基本的食物及住宿外,也提供使客人兴奋的额外休闲消费。随后,由于酒的独特魅力以及酿酒业的发展,人们消费水平不断提高,这种“bar”便逐渐从客栈、餐馆中分离出来,成为专门销售酒水、供人休闲的地方,它可以附属经营,也可以独立经营。在美国西部,“bar”指的是他们系马缰绳的那根木头。牛仔牵着马儿走到一间小店前,把缰绳系在门口横着的木头上,然后推开门进店。多数情况下,牛仔们是进去喝酒的,他们所进的店就是美国最早的酒吧。