白兰地、菠萝汁

白兰地、菠萝汁

红磨坊

【中文名称】：红磨坊 【英文名称】： Rouge

【材 料】：白兰地30毫升、菠萝汁80毫升、香槟适量、菠萝切块1块、甜味樱桃1颗

【制 法】：①将冰放入高冷直酒杯，注入白兰地和菠萝汁，用调酒匙调匀。②然后向①倒满冰镇的香槟。③用酒签剌好的菠萝切块和甜味樱桃装饰。

菠萝汁的酸甜味非常适合与白兰地混合，这款鸡尾酒烘托出一种异国情调。红磨坊为巴黎的一家夜总会，因法国康康舞闻名于世。著名画家罗特里克曾在这里为一群舞女绘画。这款隽永悠长的鸡尾酒正是表现了这样一种热闹景象。